Té matcha

Té verde pulverizado. Formato 80 g.

Matcha de fuerte color verde después de preparado. Posee efecto estimulante, ayudando a la concentración , a mantener claridad y un agradable estado de vitalidad. Además tiene un alto valor nutricional y anti oxidativo, ayuda a eliminar grasa, reducir azúcar y colesterol de la sangre, se le conoce por su potencial depurativo. El Matcha es un brebaje, pero también es una materia prima ideal para elaborar otras preparaciones como helados, bombones, pasteles, queques, etc. El Matcha viene de la planta del té, que crece bajo la sombra, de esta forma se retrasa su crecimiento y las hojas adquieren un color verdoso más oscuro. Con este proceso el té gana en aminoácidos, creándose así un té más dulce. Las hojas se cosechan y se secan sobre una superficie plana. Se les retira el tallo y la nervadura de las hojas , luego se muelen las hojas hasta conseguir una textura de polvo fino como el talco, de un verde intenso.